Kochen wie die Urgroßmutter im Stadtmuseum

Trotz eisiger Kälte fuhren wir heute zum Stadtmuseum. Dort mussten wir nicht lange frieren, denn der gußeiserne Herd wurde gleich angeschürt und in der alten Küche wurde es schnell warm.

Dann durften unsere Vorschulkinder Äpfel schälen und klein schneiden, um Apfelmus zu kochen.

In alten Getreidemühlen mahlten wir dann Hafer-, Weizen- und Gerstekörner fein. Zusammen mit Milch wurde daraus ein leckerer Getreidebrei.

Vor dem Essen erzählte uns dann Museumspädagoge Ch. Schmidt, wie streng die Tischregeln in früheren Zeiten waren. Kurz probierten wir das auch und dann liessen wir uns unser selbst gekochtes Essen schmecken.